登山菜單、食譜、糧食大彙總│不知道上山要吃什麼的時候,看這篇就對了!(持續更新

這篇文章就是要一次提供給大家基本的登山糧食概念(正餐、行動糧、預備糧、緊急糧)、準備原則(營養均衡、輕量化、易保存)、菜單規劃、還有三天兩夜示範菜單。讓大家上山吃的營養又滿足,爬山爬得更開心!
菜單會持續更新,反正想不到上山要吃什麼的時候,來這邊看看就對了!

Read more

【登山菜單】|海帶芽蛋花湯|零廚藝|50g一人|超輕量化|加碼分享登山雞蛋攜帶秘訣!

超簡單零廚藝海帶芽蛋花湯。好喝又滿足。海帶芽遇水會膨脹10-15倍,少少份量即可煮成一大鍋湯。再打顆蛋即營養又美味,是長程縱走的好朋友。加碼分享上山如何攜帶生蛋,3個祕訣一次滿足不同需求的山友,讓大家都能在山上吃得營養又開心!

Read more

【小百岳+郊山/中級山】|一個人的陽明山東西大縱走|台北近郊百岳練習場| 2021.02

陽明山東西大縱走是一條位於陽明山國家公園內的長程縱走,總長度近25公里,東側從風櫃口起登,終點在西側北投清天宮。一次可登頂十座山。
是一條交通便利且鍛鍊效果頗佳的路線。適合想一次蒐集很多山頭的人、想挑戰自我體能的人、喜歡陽明山的人等。而且沿途有三個以上的撤退點,狀態不佳可隨時下山。是一個從新手到老手都適合的縱走路線!

Read more

【登山菜單】|海鮮燕麥粥|零廚藝|輕量化| 15分鐘上桌

燕麥粥有白米粥所沒有的香氣,口感上也不錯;營養上來看,一樣的重量燕麥和白米的熱量相同,但燕麥的蛋白質是白米的2倍,可以有更高飽足感並延遲飢餓感;烹煮時間來說,燕麥粥只需要約白米1/5的時間。
這道海鮮燕麥粥結合營養美味、輕量化、零廚藝、快速上桌等各種登山菜單不可或缺的條件,實在是難得一見的好料理!

Read more