這篇文章就是要一次提供給大家基本的登山糧食概念(正餐、行動糧、預備糧、緊急糧)、準備原則(營養均衡、輕量化、易保存)、菜單規劃、還有三天兩夜示範菜單。讓大家上山吃的營養又滿足，爬山爬得更開心！
菜單會持續更新，反正想不到上山要吃什麼的時候，來這邊看看就對了！

超簡單又超滿足的咖哩飯，根本是山上的滿漢大餐！事前稍作準備後，上山十分鐘即可上桌，且一人份用水量僅需150ml，是缺水路線的首選菜單。不要再用懶人咖哩包背一堆湯汁上山了，快來看看怎麼做一道真材實料的咖哩飯吧！

超簡單零廚藝海帶芽蛋花湯。好喝又滿足。海帶芽遇水會膨脹10-15倍，少少份量即可煮成一大鍋湯。再打顆蛋即營養又美味，是長程縱走的好朋友。加碼分享上山如何攜帶生蛋，3個祕訣一次滿足不同需求的山友，讓大家都能在山上吃得營養又開心！

燕麥粥有白米粥所沒有的香氣，口感上也不錯；營養上來看，一樣的重量燕麥和白米的熱量相同，但燕麥的蛋白質是白米的2倍，可以有更高飽足感並延遲飢餓感；烹煮時間來說，燕麥粥只需要約白米1/5的時間。
這道海鮮燕麥粥結合營養美味、輕量化、零廚藝、快速上桌等各種登山菜單不可或缺的條件，實在是難得一見的好料理！